Was ist  ...............?

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Allicin

Allicin ist eine natürlicherweise in Knoblauch vorkommende schwefelhaltige Verbindung, die u. a. für dessen typischen Geruch verantwortlich ist. Die Verbindung wird über Atem und Haut wieder ausgeschieden. Allicin ist ein Abbauprodukt der Aminosäure Alliin und entsteht bei Beschädigung der Knoblauchzehe unter Einwirkung des Enzyms Alliinase.

Allicin hat zytotoxische (zelltötende) Eigenschaften, die sich aber beim Verzehr nicht auswirken, da es sehr schnell zu ungiftigen Stoffen weiter abgebaut wird:

Allicin → Diallyltrisulfid, Methylallyltrisulfid → 2-Vinyldithiin-1,3, 3-Vinyldithiin-1,2 → Ajoen (ähnliche Wirkung wie Allicin, aber ohne Knoblauchgeruch).

Das tränenreizende Allicin ist im Magen antibakteriell: noch in 100,000-facher Verdünnung tötet es sowohl gram-positive als auch gram-negative Bakterien ab. Aufgrund einer Lipid-senkenden Wirkung (Reagenzglas und Tierversuch) wird dem Allicin - und damit dem Knoblauch - eine positive therapeutische Wirkung bei Arteriosklerose zugesprochen. Eine Senkung des LDL-Cholesterins (Low Density Lipoprotein) konnte in einer Doppelblind-Studie mit frischem Knoblauch, Knoblauchpulver, Knoblauchextrakt und Placebos an 192 Patienten mit leicht erhöhten Cholesterinwerten nicht nachgewiesen werden. Zu hohe LDL-Cholesterinwerte stehen im Zusammenhang mit der Entstehung von Arteriosklerose.[1]

Derzeit (2005) wird im Tierexperiment erprobt, ob die zytotoxische Wirkung von Allicin zur Krebstherapie genutzt werden kann. Hierzu koppelten die Forscher das Enzym Alliinase an einen die Krebszellen (Lymphom) erkennenden Antikörper. Nach Injektion in die Blutbahn von Mäusen, denen zuvor menschliche Lymphknotenkrebszellen implantiert worden waren, band dieser sehr schnell an die abzutötenden Tumorzellen. Daraufhin wurde die Allicin-Vorstufe Alliin, sie ist deutlich langlebiger als Allicin, verabreicht. Sobald dieses auf die Alliinase traf, wurde es in Allicin umgewandelt, das in die Tumorzellen eindrang und sie abtötete. Nach nur drei Tagen waren zwischen 85 und 96 % der Krebszellen zerstört. Die Forscher haben nun die Hoffnung, dass dieses Verfahren einmal auch beim Menschen als weniger belastende Alternative für die Therapie von Krebs eingesetzt werden kann.

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Schwarzer Pfefferextrakt

Schwarzer Pfeffer und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften werden bereits in der Sanskrit Literatur vor 3000 Jahren beschrieben. Als unterstützendes Mittel bei vielen Störungen und Erkrankungen verwenden Kräuterkundige aller Kulturen bis heute den Schwarzen Pfeffer und seine Extrakte. 

Die moderne Forschung hat nun ein weiteres Anwendungsgebiet für dieses Naturprodukt gefunden: die Erhöhung der Bioverfügbarkeit von Mikronährstoffen, also die Verbesserung der Aufnahmequote der Nährstoffe aus der Nahrung in den Körper. Denn bei den meisten Mikronährstoffen wird nur ein Bruchteil der angebotenen Menge tatsächlich aufgenommen, der Rest wird ungenutzt ausgeschieden.

Schwarzer Pfefferextrakt wird in Produkten zur Nahrungsergänzung wegen genau dieser Eigenschaft gezielt verwendet. In verschiedenen Studien konnte gezeigt werden, dass ein im Pfeffer enthaltenes Alkaloid, das Piperin, die Absorptionsquoten von Mikronährstoffen signifikant verbessern kann. So wird beispielsweise um bis zu 30% mehr Coenzym Q10 in den Körper aufgenommen, wenn gleichzeitig Piperin vorhanden ist.

Als Wirkprinzip wird vermutet, dass durch Piperin eine lokale Erwärmung an der Darmschleimhaut stattfindet, was zu einer Verbesserung und Optimierung der biochemischen Absorptionsvorgänge führt. Piperin wird deshalb auch als „Thermo-Nährstoff“ (engl. Thermonutrient) bezeichnet.

Schwarzer Pfefferextrakt, ein auf Piperin standardisierter Extrakt unter dem Handelsnamen Bioperine, wird in den Neoverde Produkten verwendet um die Aufnahmequoten der enthaltenen Wirkstoffe zu verbessern und dadurch die Effektivität des Produkts zu steigern.

Einheimische Heilpraktiker verwenden bereits seit Jahrhunderten verschiedene Teile des Maulbeerbaums zur Behandlung von Symptomen und Krankheiten wie Bluthochdruck, hohe Cholesterin- und Blutfettwerte, Arterienverstopfung, Harnausscheidungsbeschwerden, Blutzucker, Verstopfung, Hustenschleim, Bleichsucht, usw. Wissenschaftliche Forschungen haben die heilenden Eigenschaften des Maulbeerbaums bestätigt. Die Erfahrungen mehrerer klinischen Beobachtungen sagen aus, dass Maulbeerblätter GABA (Gamma Aminobutyric Acid), Phytosterol, DNJ (Dioxiogirimycin), Viitamine und Mineralstoffe enthalten. GABA hilft bei der Regulierung des Bluthochdrucks. Phytosterol hilft bei der Senkung des Cholesterinspiegels in den Blutgefässen. DNJ hilft bei der Senkung des Blutzuckers: verringert die Gefahr eines Herzinfarkts. Ausserdem
stimuliert DNJ die Blutzirkulation und erhöht die Flüssigkeit des Körpers.

Eine 5-jährige Studie in Kanagawa, Japan endete mit der Schlussfolgerung, dass Maulbeerblätter  über verschiedenene Eigenschaften zur Vorbeugung von altersbedingten Krankheiten verfügen, darunter:

Unterdrückung von Bluthochdruck  - Cholesterinreduzierung  - Prävention von Leberkrebs - Blutzuckersenkung

Weitere gesundheitsfördernde Aspekte von Maulbeerblättern kombiniert mit Quercetin:
Der antihistaminische Einfluss von Quercetin kann allergische Symptome und Asthma lindern. Entzündungshemmende Eigenschaften können bei Arthritisbeschwerden schmerzlindernd wirken. Männern, die sich über Prostatabeschwerden
Gedanken machen, kann Quercetin Hilfe bringen, ebenso wie ,bei Erschöpfungssymptomen, Depressionen und Angstgefühl. 

Ethnologischer Name: Khi-lek

Familie: Leguminosae

Wuchsgebiet: In Waldgebieten des nordöstlichen Thailand.

Beschreibung: Cassia ist ein immergrüner, kleiner, dichtkroniger Baum mit gefiederten, tiefgrünen Blättern und endständigen Blütenrispen, bestehend aus strahlend gelben Einzelblüten in Büscheln, welche traubenförmig an den Stielen hängen.

verwendete Bestandteile: Verwendung finden die Blüten und Blätter junger kräftiger Triebe der Pflanze.

Cassia siamea Lamk.

Indikationen: Vorzügliches Mittel gegen innere Unruhe und Schlalosigkeit. Es dient bei längerer Einnahme als Ersatz für chemische Beruhigungsmittel und Schlaftabletten, die zu Abhängigkeiten führte. Bei leichten Panikattacken und bei Angst-, und Spannungszuständen. Es stärkt den Körper und hilft entspannend bei Muskel- und Sehnenschmerzen. Wird eingesetzt zur Behandlung von Diabetes und zur Senkung des Blutdruckes.

Dauer der Anwendung: Unbefristete Einnahme, da Cassia nicht wie chemische Präparate zur Abhängigkeit führt und völlig nebenwirkungsfrei ist.

Gegenanzeigen: nicht bekannt

Hinweis: Bei Einnahme von Schlaftabletten oder beruhigenden Medikamenten kann man deren Einnahme schrittweise reduzieren. Es kann aber bis zu 2 Monaten dauern, bis man ganz aus der Abhängigkeit heraus ist und diese völlig abgesetzt werden können. Sinnvoll wäre hier eine Absprache mit dem Arzt.


 

Chrysanthemen haben eine gesundheitsfördernde Wirkung auf

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Ist Zimt immer Zimt ?

Lesen Sie mehr in einem Artikel von Wikipedia

In Zimt ist, vor allem im billigeren Cassia-Zimt (auch: chinesischer Zimt), das als gesundheitsschädlich geltende Cumarin enthalten. Vor allem in Fertigprodukten wird fast ausschließlich dieser aus China, Indonesien oder Vietnam stammende Cassia-Zimt verarbeitet. Der Cumarin-Anteil beider Zimtsorten unterscheidet sich erheblich: Während er bei dem Cassia-Zimt bei ca. 2 g Cumarin pro kg liegt, finden sich in der gleichen Menge Ceylon-Zimt nur ca. 0,02 g Cumarin.

Cumarin kann bei Einnahme in den Blutkreislauf Kopfschmerzen, Leberschäden, Leberentzündungen und, wie in wahrscheinlich nur bedingt auf den Menschen übertragbaren Tierversuchen mit Ratten festgestellt wurde, in sehr hohen Dosierungen sogar Krebs verursachen.

Bei Untersuchungen wurden, erstmals im Januar 2006, in Deutschland (Nordrhein-Westfalen) Zimtprodukte entdeckt, die den Höchstwert des Cumarinanteils, entsprechend der gültigen Aromenverordnung, um das 37-fache überschritten hatten. Im Juni 2006 warnte erstmals dann auch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in einer Stellungnahme vor dem Verzehr großer Mengen von Zimt und zimthaltigen Produkten: Schon bei Verzehr von 20 Gramm der höchstbelasteten Zimtsterne täglich (das entspricht bei vielen Marken einer Menge von drei Stück) über einen längeren Zeitraum werde die maximal tolerierbare Aufnahme bei Kleinkindern erreicht. Eine zweite Stellungnahme des BfR bezieht sich auf Zimtkapseln, die zur Behandlung von Diabetes mellitus Typ II verkauft werden.^[7] Weitere Kontrollen wurden im Oktober 2006 vom Verbraucherministerium angekündigt. Hierbei wurden in Rheinland-Pfalz Zimtprodukte entdeckt, die 103 mg Cumarin pro Kilogramm aufwiesen, während der Höchstwert der Aromenverordnung nur 2 mg/kg beträgt (bis 1. November 2006 jedoch 67 mg/kg).

Nach einer Empfehlung des BfR sollten demnach „kleinere Kinder“ nicht mehr als 4 Zimtsterne, „größere Kinder“ nicht mehr als 6 Zimtsterne und Erwachsene maximal 8 Zimtsterne pro Tag zu sich nehmen. Zu beachten ist aber ferner, dass auch in vielen anderen Produkten, wie in Frühstücksprodukten, Lebkuchen, Puddings, Glühwein, div. Teesorten, Gewürzmischungen (z. B. Curry) und sogar in Kosmetika Zimt enthalten sein kann. Dadurch sollte die Tagesration, entsprechend dem persönlichem Konsum derartig „belasteter“ Produkte, noch deutlich unter den Empfehlungen des BfR liegen. (Siehe Videostreams der Sender ZDF und ProSieben).

Im häuslichen Bereich wird empfohlen, den teureren Ceylon-Zimt zu verwenden, der in Reformhäusern, Apotheken oder Drogeriemärkten bezogen werden kann und aufgrund des geringen Cumarin-Gehalts als unbedenklich gilt.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) wirft der Lebensmittelindustrie vor, aus Kostengründen den billigeren Cassia-Zimt anstelle des teureren Ceylon-Zimts einzusetzen. Die Lebensmittelindustrie bestreitet jedoch den Vorwurf mit dem Argument, dass Cassia-Zimt vor allem wegen seines hervorragenden Geschmacks eingesetzt wird. Auch würde das typische Zimtaroma besser den Backprozess überstehen. Weiterhin sei es schon aus mengenmäßigen Gründen nicht möglich, den Ceylon-Zimt zu verwenden, da dieser dafür zu selten sei.

Was ist so toll an Weizengras ?
von einem Artikel von

Vitalstoffanalyse bei Pines International

Der "Grassaftwirkstoff" wurde in den 30er Jahren von Dr. Schnabel und Dr. Koehler in America als ein Förderer von Wachstum und Fruchtbarkeit bei Tieren entdeckt.
Berühmt wurde Weizengras jedoch durch Ann Wigmore und Viktor Kulvinskas, die viele Patienten von schwersten Krankheiten heilten. Durch das Pressen der jungen Gräser wird ein grüner Saft gewonnen, der eine großartige Wirkstoffkombination von Vitaminen, Mineralien, Enzymen, Eiweißen und Chlorophyll enthält.

Um das meiste der Mineralien und Vitaminen aus der Nahrung aufnehmen zu können, wird empfohlen, wirklich frische Lebensmittel zu essen, oder eine so natürliche Nahrung wie möglich zu wählen. Meist bleibt das jedoch graue Theorie. Heutige Früchte und Gemüse sind leider oft nährstoffarm und die Meisten sehen sich nicht in der Lage, davon genug zu sich zu nehmen.
Es wird daher immer wichtiger, sich die wertvollen und notwendigen Nährstoffe auf ergänzende Weise verfügbar zu machen.
Weizengras und Gerstengras sind solche Möglichkeiten.

Vitamine                                                                                                                    

Viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten ein paar wenige synthetische Antioxidantien. Aus den mehr als 600 identifizierten Betakarotinen sind meist nur ganz wenige in chemisch hergestellten Präparaten enthalten. Chemisch besteht zwischen Ascorbinsäure und dem Vitamin C der Acerolakirsche kein Unterschied. In seiner Wirkung ist der Unterschied jedoch gewaltig, da es vom Körper völlig anders verstoffwechselt wird. Dazu kommt noch der synergetische Effekt der Pflanzenwirkstoffe, der erst eintritt, wenn Nährstoffe wie Vitamine, Flavonoide, Enzyme und Spurenelemente sich gegenseitig unterstützen. Welche Substanzen letztendlich zusammenwirken müssen, ist immer noch nicht geklärt, ganz zu schweigen davon, wie man solch eine Symbiose künstlich herstellen könnte.
Lassen Sie sich also nicht von langen Tabellen in die Irre führen.
Es ist zwar wichtig etwas über die Zusammensetzung eines Ergänzungsmittels zu wissen, aber die Menge der Einzelsubstanzen sagt noch lange nichts über seine Wirksamkeit aus.

Getreidegras enthält folgende Vitamine:

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Mineralien                                                                                                          
Die Gräser enthalten z.B. über 90 Mineralien, die für einen ausgeglichenen Stoffwechsel nötig sind. Normalerweise werden in Nahrungsergänzungsmitteln nur wenige Hauptvertreter der Körpermineralien in die Präparate gemischt. Es ist jedoch für ein wirksames Zusammenspiel aller Substanzen erforderlich, die richtigen Mengen, die aufschließbaren Formen und noch so kleine Anteile aller Komponenten zusammenzuführen, damit die natürliche Symbiose ablaufen kann. Dieses ganzheitliche Wirkprinzip ist bisher nur der Natur gelungen.

Nur in dieser symbiotischen Weise können Mineralien zusammen wirken.

In dieser Zusammensetzung sind die Mineralstoffe auch in Weizengras enthalten.

Und auch die anderen Bestandteile von Nahrungsergänzungsmitteln müssen im richtigen Maße zusammenwirken können.
Das ist besonders bei natürlichen NEM gewährleistet.

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Enzyme                                                                                                                 

Enzyme sind ein äußerst wichtiger Bestandteil in Getreidegras, ein Bestandteil aller frischen Früchte und Gemüse. Sie sind die Lebenskraft in unseren Lebensmitteln und notwendig, um die vielen chemischen und biologischen Prozesse ablaufen zu lassen und zu beschleunigen. Lagerung, Erhitzung, Verarbeitung führen meist zu ihrer Zerstörung. Frisch ist also immer besser.
Bei der Firma Pines International werden aufwendige Verfahren angewendet, um die Enzyme weitestgehend zu erhalten.

Frisches Getreidegras enthält folgende Enzyme, nur um ein paar zu nennen:

*Proteasen - fördern die Verdauung von Eiweißen
*Cytrochrome Oxidase- ein Antioxidanz zur Unterstützung der Zellatmung
*Amylase- fördert die Stärkeverdauung
*Lipase- ein Fett spaltendes Enzym
*Phycocyanin- hilft bei der Blutbildung
*Transhydrogenase- hilft der Herzmuskulatur
*SOD- (Superoxid-dismutase) wird in allen Körperzellen gefunden und bremst die Zellalterung.

Es empfiehlt sich, zweigleisig zu fahren. Man wird es im stressigen Alltag nicht schaffen, sich täglich frischen Grassaft herzustellen. Getreidegras bietet jedoch einzigartigerweise beide Möglichkeiten. Frisch und als bequeme Tabletten. Für die grundlegende Kur sollte man sich die Mühe des frischen Saftes machen, fürs Wochenende und wenn man Zeit hat. Im Alltag sind, ganz pragmatisch betrachtet, die Tabletten oder das Pulver für die Meisten von uns die effizientere Alternative. Denn nutzen tut Weizengras schließlich nur dann, wenn man es wirklich einnimmt.

Aminosäuren/Eiweiß                                                                                         

Alle körpernotwendigen Eiweiße und mehr kommen in Weizengras in hohen Mengen vor. Im Weizengras wirken die Proteine ergänzend zusammen. Das Zuführen einzelner Eiweiße ist meist unwirksam, wenn nicht gar schädlich. Wenn in einer Mahlzeit nur wenige essentielle Eiweiße vorkommen, ist der Organismus nicht in der Lage, aus ihnen Zellbausteine für den Gewebeaufbau oder Körpersubstanzen aufzubauen.
Im Getreidegras kommen ca 25% Eiweiß vor. Das ist wesentlich mehr als in Eiern oder Fleisch mit max 16%. Haben Sie sich schon mal gefragt, woher das mächtige Rind, das da vor Ihnen stand, seine Aufbaunahrung bezog? Vom Gras! Getreidegras hat von allen praktisch verfügbaren Gräsern den höchsten Eiweißanteil. Gras ist Kraft. Eine für uns Menschen verfügbare Kraft.
Es genügt nicht, daß ein Lebensmittel einen hohen Anteil Eiweiß enthält, es muß auch bioverfügbar sein. Die Bodybuilder wissen das genau. Aber selbst das konzentrierte Eiweißpulver, aus möglicherweise verseuchten Rindereiweißprodukten, ist weniger bioverfügbar. Eiweiß aus Getreidegras ist sehr viel leichter zu verstoffwechseln als Fleisch.

Es ist für den Menschen sehr viel aufwendiger, die Wesenheit eines Tieres aus der Nahrung zu neutralisieren als die Wesenheit einer Pflanze. Daher kann man sich Früchte und Gemüse leichter ein-verleiben. Sie bilden zB anders als Fleisch kein saures Körpermilieu, welches für viele chonische Krankheiten und Krebs mitverantwortlich gemacht wird.

Bei der Auswahl von Eiweißen - wichtig für Sportler mit höherem Bedarf - sollte man aber nicht nur die biologische Wertigkeit achten, sondern auch bedenken, daß mit tierischem Nahrungseiweiß gleichzeitig eine große Menge unerwünschter Begleitstoffe aufgenommen werden, nämlich Purine, Cholesterin und Fette. Purine im Fleisch liefern im Stoffwechsel als Endprodukt Harnsäure, die sich in den Nieren, Gelenken und Sehnen ablagern kann, so daß es zu Nierensteinen, Gicht und erhöhter Verletzungsanfälligkeit kommen kann

Hier eine Analyse der Eiweiße von 7 Tabs (3,5g) der Firma Pines International: E=Essentiell

 Im Gegensatz zu reinen Eiweißpräparaten hat Getreidegras auch bei hoher Dosis keine negativen Wirkungen auf die Nieren oder sogenannte Nebenwirkungen.
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Chlorophyll                                                                                                        

Chlorophyll ist die Substanz, die den Pflanzen ihre grüne Farbe gibt. Es hat die Kraft, die Sonnenenergie für uns verfügbar zu machen. Letzten Endes beruht alles Leben auf der Welt auf Chlorophyll.
Die in Getreidegras enthaltenen Substanzen sind essentiell für den Aufbau und das Funktionieren der einzelnen Bestandteile des gesunden Blutes. Das Blutpigment Häm und Chlorophyll sind sich sehr ähnlich. Es existiert eine bemerkenswerte Beziehung zwischen dem komplexen Prozeß der Atmung bei Mensch und Tier und dem ebenso komplexen Prozeß der Photosynthese bei den Pflanzen. Die Bildung von Häm bei Tieren läuft praktisch in gleicher Weise ab, wie die Bildung von Chlorophyll in Pflanzen. Unsere Zellen werden durch chlorophyllhaltige Nahrung mit mehr Sauerstoff versorgt, weil Chlorophyll die Bildung von Hämoglobin fördert und Hämoglobin - der rote Blutfarbstoff - den Sauerstofftransport im Körper besorgt.
"Chlorophyll wird im kommenden erleuchteten Zeitalter das Hauptprotein sein. Im frisch zubereiteten Getränk enthält es kondensierten Sonnenschein und den für die Wiederbelebung des Körpers erforderlichen elektrischen Strom, und es wird Teile des Gehirns erschließen, von denen der Mensch heute noch nichts weiß" (Ann Wigmore).
 

Die Wirkungen des Chlorophylls sind so vielfältig, daß man es kaum glauben mag. Wegen des Heilmittelwerbegesetzes ist es in Deutschland als Firma nicht möglich, öffentlich Wirkungen ohne juristische Ahndung aufzuzählen.
 

Zugegeben: so klingt das alles sehr unverbindlich. Informieren Sie sich daher bitte noch an anderen Stellen, z.B. anhand von Büchern.
Dazu die amerikanische Ärztin Dr. Swope:" Wenn Chlorophyll zu patentieren wäre, wäre es meiner Meinung nach das meist verwendete Produkt der im medizinischen Bereich Tätigen".

Wir haben eine frischere Haut, einen tieferen Schlaf und gesteigerte Energie erfahren.

Weizengras und Gerstengras bieten einzigartige Möglichkeiten. Mit keinem anderen Nahrungsergänzungsmittel kann man die Kraft der Natur so unmittelbar und selbstverantwortlich erleben. Mit frischem Saft sind Sie Ihr eigener Produzent und haben volle Kontrolle über Ihre Kraftquelle.
Sie können mit Weizengras und Gerstengras eine Energiequelle erschließen, die Ihnen ein tiefes Vertrauen in die Natur gibt. Dieses Vertrauen in die Natur wandelt sich in ein Vertrauen in Ihre Gesundheit. Sie merken selbst, wie alles wohltätig miteinander in Verbindung steht, wenn man die Quellen zu nutzen weiß.

Garcinia, eine exotische Frucht aus Südostasien,  verleiht als Gewürzmittel der thailändischen Küche einen sauren Geschmack. Es ist auch eine revolutionäre Quelle für einen natürlichen Bestandteil einer neuen Diät, die momentan in Amerika, Europa, Japan und anderen westlichen Ländern eine große Rolle spielt und zu Fettabbau führt.

Garcinia Extrakt ist das Kalziumsalz der  HCA oder Hydroxy Zitronensäure, welches gewonnen wird aus dem Wasser der Garcinia a Frucht. Es ist ein nicht-toxisch, geschmackloses und geruchloses Puder und eine äußerst effektive Kräuteralternative zur Kontrolle von Übergewicht und hohem Cholesterin durch die Hemmung der Lipogenese in Ihrem Körper.

Garcinia ist eine absolute Neuerscheinung in der westlichen Welt der Kräuter, wird aber im Orient bereits seit tausenden von Jahren als Nahrungsmittel verwendet. Es wird eingesetzt als Appetitzügler und als Hemmstoff zur Absorption und Synthese von Fett, Cholesterin und Triglyceriden. Mit anderen Worten, es ist eine diätetische Unterstützung und besonders hilfreich bei der Gewichtsabnahme und dem Fettabbau. Nach Berichten aus Tirol wird Garcinia immer häufiger bei Patienten mit Fettkrankheit eingesetzt. Gerade bei Patienten mit Unverträglichkeit gegenüber Statinen und Fibraten ( Myopathie ) ist man relativ hilflos um doch noch eine wirksame Lipidsenkung zu erreichen. Garcinia atroviridis kann hier in vielen Fällen helfen. Es kommt zu einer Absenkung des LDL cholesterin um bis zu 15 %. Zudem hilft die Pflanze bei der Gewichtsreduktion.
 

SYNONYME : Curcuma rotunda L., Kaempferia rotunda Don., Boesenbergia pandurata (Roxb.) Schltr. , Gastrochilus panduratus (Roxb.) Ridl., Kaempferia pandurata Roxb.

Thai : Krachai (Kra chaai, Gra chai) - กระชายดำ
Englisch : Chinese keys, Finger root, Resurrection lily, Tropical crocus
Ungarisch : Kínai gyömbér
Chinesisch : Ao chun jiang, Yao shi, Suo shi (Singapore)
Deutsch : Chinesischer Ingwer, Fingerwurz, Gewürzlilie
Russisch : Bëzenbergiia kruglaia
Laotisch : Houo ka sai, Kasay, Neng Kieng
Holländisch : Temoe koentji
Malaysisch : Temu kunchi, Kunci (Indonesia)
Kambodschanisch : Khchiey  

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Quercetin –
antioxidatives Flavonol und Phytoöstrogen aus der Gruppe der Polyphenole

Quercetin gehört innerhalb der Phytamine zur Klasse der wasserlöslichen Pflanzenpigmente (Farbstoffe). Es ist ein Flavonol und gehört zur Gruppe der Flavonoide, die den Polyphenolen zugeordnet sind. Mit Hilfe von Quercetin als Baustein können andere Flavonoide aufgebaut werden. Quercetin ist ein Phytoöstrogen, also ein pflanzliches Hormon, und gilt als das bisher am besten untersuchte Flavonoid. In vielen Untersuchungen haben sich eine Fülle von Wirkungen dieses Phytamins auf den Menschen gezeigt.

Quercetin hat viele Funktionen in unserem Körper. Es wirkt z.B. als Antioxidans und beugt allergischen und entzündlichen Reaktionen wirksam vor.

"An apple a day keeps the doctor away", heißt es in England. Ganz richtig, denn Äpfel sind eine gute Quelle für Quercetin. Am meisten Quercetin enthalten allerdings die Zwiebeln.

Quercetin kann durch viele Funktionen im Körper die Gesundheit fördern und vor Krankheiten schützen.

Quercetin agiert wie ein Antihistamin und hat antiallergische und antientzündliche Wirkungen. Da es Entzündungen in den Atemwegen und Lungen verringern und allergische Reaktionen auf Pollen blockieren kann, trägt es zur Linderung von Heuschnupfen, Sinusitis und Asthma bei. Quercetin wirkt antithrombotisch, es kann die Zusammenballung von Blutplättchen hemmen und so der Bildung von Thrombosen vorbeugen. Quercetin ist ein wirksames Antioxidans, es schützt vor allem die LDL-Fraktion der Blutfette, das sogenannte "schlechte" Cholesterin, vor Oxidation. Als Antioxidans kann es auch die Gesundheit der Augen fördern. Quercetin wirkt auf die Zellen der glatten Muskulatur entspannend, dies trägt dazu bei, hohem Blutdruck und Rhythmusstörungen vorzubeugen. Quercetin blockiert weiter ein Enzym, dass zur Ansammlung von Sorbitol, einer Zuckerart, führt. Erhöhte Sorbitol-Mengen können bei Diabetes zu Folgeschäden beitragen. Ob Quercetin auch zur Vorbeugung solcher Schäden eingesetzt werden kann, muss noch genauer untersucht werden. Einige Phytoöstrogene haben antiöstrogene Wirkungen, die das Risiko für einige Krebsarten verringern können. Für Quercetin bestätigte sich in experimentellen Studien antiöstrogene Aktivität. Es zeigte sich beispielsweise, dass Quercetin das Wachstum von Prostata-Krebszellen hemmen kann.

Quercetin – die tägliche Zufuhr

Wieviel Quercetin wir täglich mit unserer Nahrung aufnehmen, ist nicht genau bestimmt. Schätzungen gehen davon aus, dass etwa 200 bis zu 500 mg Quercetin pro Tag aufgenommen werden. Ein Grenzwert für den Mangel an Quercetin ist nicht festgelegt.

Quercetin – in vielen Obst- und Gemüsesorten

Quercetin ist ein guter Grund sich an die bekannte englische Regel: "An apple a day keeps the doctor away" zu erinnern. Frei übersetzt bedeutet das, ein Apfel pro Tag kann gesund erhalten. Nun, ein wenig mehr an verschiedenen Obst- und Gemüsesorten sollte es schon sein. Fünf Portionen Obst und Gemüse täglich empfehlen Ernährungsfachleute und Mediziner. Zwiebeln und Schnittlauch sollte man auf keinen Fall vergessen, sie enthalten am meisten Quercetin. Auch Preiselbeeren und Schwarze Johannisbeeren enthalten viel davon, da sie aber recht wenig gegessen werden, zählt der Apfel zu den guten Quercetin-Quellen. Auch grüner und schwarzer Tee versorgen mit Quercetin. Kleinere Mengen kommen außerdem in grünen Blattgemüsen und Bohnen vor. Gehalt von Quercetin
in mg pro 1 kg

Zwiebeln 284-486 mg
Schnittlauch 245 mg
Preiselbeeren 156 mg
Schwarze Johannisbeeren 69 mg 
Grünkohl 60 mg
Brombeeren 45 mg
Äpfel 21-72 mg

Quercetin – die gesundheitlichen Wirkungen
Quercetin kann durch seine vielen Funktionen im Körper zur Vorbeugung einiger Krankheiten beitragen: 

– zur Vorbeugung und Linderung von Allergien (u.a. Heuschnupfen)

– zur Vorbeugung von Atherosklerose
– zur Senkung von hohem Cholesterin

– zur Vorbeugung einiger Krebsarten (Magen-, Lungen-, Pankreas- und Brustkrebs)
– zur Vorbeugung von Augenkrankheiten (Katarakt, Retinopathie)

Quercetin – sicher in der Aufnahme

Die Einnahme von Quercetin gilt als sicher, Nebenwirkungen sind bisher nicht bekannt. Überdosierungen sollen jedoch vermieden werden, und die Anwendung während der Schwangerschaft wird nicht empfohlen.

Quercetin – zur Vorbeugung und Therapie

Quercetin kann bei vorhandenen Risiken für die oben genannten Krankheiten zur Vorbeugung eingesetzt werden. Die Gaben liegen meist zwischen 500 und 1500 mg täglich, die Dosierung sollte vom Therapeuten festgelegt werden. Bei gleichzeitiger Einnahme von Medikamenten sollte auf mögliche Interaktionen geachtet werden. Flavonoide schützen und fördern die Aufnahme von Vitamin C, daher werden sie oft kombiniert empfohlen

Ethnologischer Name: Tau wan priang
Familie: Fabaceae

Wuchsgebiet: Thailand

Beschreibung: Derris scandens ist ein baumartiger Strauch mit dünnem Stamm, der an seinen Zweigen elliptische, spitzzulaufende, grüne Blätter und weiße Blüten bildet.

Verwendete Bestandteile: Stamm, Blüten und Blätter. In Thailand wird wegen der größeren Wirkung fast ausschließlich der Stamm der Pflanze verwendet.

Derris scandens:

Indikationen: Chronische und temporäre Arthritis und Rheumatismus. Schmerzlinderung bei Gelenk-, und Muskelschmerzen. Sehr hohe Stimulation des Immunsystems. Verbesserung des Allgemeinzustandes bei Erschöpfungszuständen. Senkt hohen Blutdruck. Hat eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung. Wirkt auf den ganzen Körper muskelentspannend.


Dauer der Anwendung: unbegrenzt

Gegenanzeigen: nicht bekannt

Hinweis: Der Stamm von Derris scandens ist meist schwer zu erhalten ist aber in der Wirkung ist er stärker als die Blätter.

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Im Stern 48/98 wurde über eine angebliche neue Therapieoption mit Phyllantus Amarus bei der chronischen Hepatitis C berichtet, was uns nun veranlaßt, dieses Thema hier aufzugreifen. (Auf dieser Seite finden Sie auch Auszüge aus dem Stern- Elaborat)

Phyllanthus. (Phyllanthus amarus, P.gasstroemii).

Phyllanthus ist eine niedrigwachsende Buschpflanze, die im südlichem Asien und Australien wächst. In Teilen von Indien, ist das Kraut berühmt für seine Erfolge bei der Behandlung von Hepatitis und Gelbsucht. Es hat eine gewisse internationale Aufmerksamkeit erhalten, als in einer Studie von 1988 (!!) bei 57% der behandelten Hepatitis B (!!) Patienten eine Heilung festgestellt wurde
Außer dieser einen Untersuchung gibt es KEINE weiteren Versuche, und die Wirkung bei HCV wurde bisher noch nirgendwo in ähnlichen Studien nachgewiesen


Phyllanthus ist ein Adstringens, wirkt harn- und galletreibend, soll antiviral wirken und ist angeblich hepatoprotektiv.
Wir müssen darauf hinweisen, daß Phyllantus NUR unter ärztlicher Aufsicht angewendet werden soll. In Deutschland ist Phyllantus oft ein Bestandteil der ayurvedischen Medizin

Hier nun ein Auszug aus dem Stern- Artikel, der auf uns den Eindruck macht, daß hier vollmundig ein 'neues' Produkt vermarktet werden soll.

Irene Leykauf entschied sich gegen ein Leben mit fremdem Organ und gegen die Strapazen der Transplantation. Sie beschritt einen ungewöhnlichen Weg, um ihre Krankheit zu bewältigen, und vertraut seit 1995 auf ein Medikament aus der indischen Ayurveda-Medizin: Phyllanthus amarus, ein grünes Pflanzenpulver. Es wird seit 2000 Jahren in der traditionellen asiatischen Heilkunst gegen Gelbsucht eingesetzt.

Für die westliche Medizin wurde das Präparat in den achtziger Jahren von dem amerikanischen Nobelpreisträger Baruch Blumberg entdeckt, der den Erreger der Hepatitis B identifizierte und den ersten Impfstoff dagegen entwickelte. In Zusammenarbeit mit Ärzten im südindischen Madras testete Professor Blumberg Phyllanthus amarus an 60 Patienten, die das Hepatitis-B-Virus chronisch trugen. Nach drei Wochen wiesen fast 60 Prozent der Behandelten ein verbessertes Blutbild auf. In einer Vergleichsgruppe, die das Mittel nicht bekommen hatte, war das bei nur vier Prozent der Fall.

Doch es gelang zunächst nicht, diesen bahnbrechenden Erfolg zu wiederholen. Je nach Standort der Pflanzen und abhängig von der Rezeptur zeigte das Wunderpulver keine Wirkung. Erst jetzt konnte in einer noch unveröffentlichten Studie mit einem standardisierten Präparat gezeigt werden, daß bei 80 Prozent der behandelten Leberkranken die Viruslast im Blut drastisch gesenkt wird. Auch über den Wirkungsmechanismus liegen erste Ergebnisse vor.

Das Patent für Phyllanthus amarus besitzt das Fox Chase Cancer Center im amerikanischen Philadelphia. Die Lizenz für die Vermarktung hat der Münchner Internist Dr. Christoph von Keudell mit seiner Firma Centers for Medical Innovation erworben. Im Herbst sollen klinische Studien in Europa, Asien und in den USA beginnen, an denen mehrere hundert Patienten teilnehmen, die an einer chronischen Hepatitis B oder C leiden.

Mit der Zulassung der Pflanzenarznei rechnet von Keudell in etwa zwei Jahren. Die industrielle Produktion durch den indischen Pharmakonzern Spic hat bereits begonnen. Zwar sind die Schulmediziner in Deutschland noch skeptisch. Doch die amerikanische Arzneimittelbehörde FDA steht den Tests aufgeschlossen gegenüber, und angesehene US-Kliniken unterstützen das Projekt, weil wirksame Hepatitis-Medikamente noch immer rar sind.

Irene Leykauf gehört zu den langjährigen Patienten von Christoph von Keudell. Seit 1995 nimmt sie täglich zwölf Kapseln Phyllanthus amarus, und ihr Gesundheitszustand wird alle drei Monate mit aufwendigen Tests gecheckt. Die Viruslast in ihrem Blut ist inzwischen um das Neunfache gesunken. Sogar die Krampfadern in der Speiseröhre sind zu kleinen Knötchen geschrumpft.

Edith Klein und Georg Maurer nehmen ebenfalls an dem Forschungsprogramm teil. Die Phyllanthus-Kapseln konnten auch bei ihnen die Vermehrung der Viren zurückdrängen. Jahrelang konnte Edith Klein nicht mehr ihren Haushalt führen, jetzt geht es ihr besser, und ein Blutstau in der Pfortader hat sich zurückgebildet. Georg Maurer erholte sich von schweren Depressionen und quälenden Leberschmerzen. 'Ich habe keine Lust', sagt er kämpferisch, 'in zehn Jahren ein Krüppel zu sein.'

Am fittesten ist die heute 67jährige Irene Leykauf. Sie wirkt gesund, ihre Augen blitzen, und gelegentlich gönnt sie sich sogar eine Bratwurst. An Wunder glaubt sie dennoch nicht: 'Meine Leber wird sich nie wieder erholen', sagt sie. 'Aber ich bin nicht mehr müde und kann wieder reisen, und oft werde ich gefragt, ob ich überhaupt noch krank bin.'

Honi soit qui m'al y pense.

Phyllanthus amarus ist fieberlindernd, wirkt bei Magenschmerzen,  Sodbrennen, unterstützt die Behandlung von Hepatitis

Weitere gesundheitsunterstützende Eigenschaften von Phyllanthus amarus:

• blutzuckersenkend

• harntreibend

• entwässernd

• fiebersenkend

• gegen Durchfall

• gegen Rückenschmerzen

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Linolsäure, konjugierte
Petra Schubert, Dipl. oec. troph Wiebke Franz

Konjugierte Linolsäure (Conjugated linoleic acid = CLA) ist eine modifizierte Form der Linolsäure, die in tierischen Fetten vorkommt. Eine gesundheitsfördernde Wirkung für den Menschen wird vermutet, konnte wissenschaftlich jedoch nicht eindeutig nachgewiesen werden.

Konjugierte Linolsäuren werden im Pansen von Kühen, Schafen und Ziegen von Enzymen des Bakteriums Butyrovibrio fibrisolvens aus Linolsäure gebildet. Chemisch betrachtet unterscheiden sie sich von normaler Linolsäure dadurch, daß die Doppelbindungen nur durch eine Einfachbindung voneinander getrennt sind. Tierversuche deuten darauf hin, daß CLA eine krebshemmende und antioxidative Wirkung hat und den Glucose- und Fettstoffwechsel günstig beeinflußt. Bei Ratten mit einer Diabeteserkrankung, denen CLA unters Futter gemischt wurde, normalisierte sich der gestörte Zuckerstoffwechsel und die erhöhte Insulinkonzentration im Blut sank.

Bei Kaninchen und Hamstern verringerte konjugierte Linolsäure die Werte an LDL-Cholesterin und Triglyceriden im Blut. Gleichzeitig wurden arteriosklerotische Gefäßveränderungen günstig beeinflußt. Mäuse, die mit CLA gefüttert wurden, zeigten eine veränderte Körperzusammensetzung. Der Fettanteil ging zurück und die fettfreie Masse und der Wassergehalt stiegen. Während Linolsäure hauptsächlich in pflanzlichen Samen und Ölen vorkommt, findet sich konjugierte Linolsäure in größeren Mengen in Butter, Milch und Milchprodukten sowie im Fleisch von Rind, Schaf und Ziege. Wissenschaftler der Universität Jena fanden heraus, daß das Milchfett von ökologisch erzeugter Milch dreimal mehr CLA enthält als konventionelles Milchfett. Die Weidehaltung und das Futter der Öko-Kühe werden dafür verantwortlich gemacht.

CLA-Gehalte in Lebensmitteln
Mit unserer Nahrung nehmen wir täglich etwa 300-500 Milligramm CLA auf. Überträgt man die in den Tierexperimenten verabreichten Konzentrationen auf den Menschen, müßten wir ein Vielfaches der derzeitigen Menge konsumieren. Ob dies sinnvoll ist, scheint jedoch fraglich. Denn CLA-reiche Lebensmittel enthalten gleichzeitig reichlich Fett, gesättigte Fettsäuren und Cholesterin. Zudem ist noch nicht geklärt, ob die biologischen Effekte der konjugierten Linolsäure auch auf den Menschen zutreffen.Library > Health > Encyclopedia of Alternative Medicine

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Ein lebendes Fossil, ein gutes Durchblutungsmittel:
Ginkgo biloba
Er ist der letzte seiner Sippe, die es vielleicht schon gegen Ende des Paläozoikums gegeben hat und die mit Sicherheit im Mesozoilcum und im Tertiär in allen Erdteilen verbreitet war. Von 250 bis 300 Millionen Jahren muß ausgegangen werden, wenn man zum Anfang seiner Entwicklung kommen will, Ihre größte Formenvielfalt hatte die Ginkgo-Sippe von der Trias bis zur Kreide, als die Saurier die auffälligsten Tiere waren. Heute gibt es nur noch einen Vertreter. Es ist Ginkgo biloba, der sich seit dem Tertiär wohl nicht mehr verändert hat.

Obwohl er den Chinesen schon lange bekannt war, gehen die ersten Kultivierungsversuche erst auf das 11. Jahrhundert n.Chr. zurück, Insbesondere wurde er dann in der Nähe buddhistischer R1öster und Tempel gepflanzt. Schon bald gelangte er auch nach Japan und Korea, Wegen seiner Langlebigkeit galt er als verehrungswürdiger Baum.

In der deutschen Sprache hat sich Ginkgo eingebürgert, obwohl im Laufe der Zeit auch immer wieder deutsche Bezeichnungen auftauchten. So findet man im deutschen Schrifttum Entenfußbaum, Fächerblattbaum, Elefantenohrbaum, Goldfruchtbaum, Silberaprikose, Tempelbaum, Japanbaum, Japanischer Nußbaum. Im Englischen heißt er e.B, Maidenhair Tree (Mädchenhaarbaum), im Spanischen Arbol sagrado (Heiliger Baum) oder Arbol de los 40 escudos (Baum der 40 Täler), im Französischen Noyer du Japon oder Arbre aux quarante ecus. Alle Namen beziehen sich zum einen auf morphologische Gegebenheiten (Blatt, Samen) oder nehmen Bezug auf die Kultur. Die 40 Täler (escudos, ecus) sollten den hohen Preis zum Ausdruck bringen, der vor 200 Jahren für die ersten eingeführten Ginkgobäume bezahlt werden mußte.
 
 Besondere Aufmerksamkeit wurde schon lange den Blättern gewidmet, Sie galten und gelten bis heute bei den Chinesen als Heilmittel. So sollen sie schon 2800 Jahre v. Chr. in der Sammlung Shen Nong Pen T'sao erwähnt sein, Hinweise finden sich ebenso in den chinesischen Heilpflanzenbüchern aus dem Mittelalter und der beginnenden Neuzeit, Ein wichtiges Werk ist das von Li Shi-chen geschriebene, 52 Bände umfassende Ben Cao Gan Mu von 1595 sowie das 1977 ins Englische übersetzte Handbuch der Barfuß-Medizin. Mit Ginkgo-B1ättern wurden beispielsweise Asthma, Bronchitis, Husten, Frostbeulen, Tuberkulose, Gonorrhoe, Magenleiden, Hautkrankheiten und Unruhezustände behandelt, Erwähnenswert ist das aus Ginkgo-B1ättern hergestellte Wundpflaster.
 
 Zur Herstellung eines Rohextraktes, aus dem die Arzneimittel produziert werden, werden die am Herbstanfang geernteten Blätter der in Südkorea, Japan, Frankreich und den USA in Plantagen kultivierten Bäume getrocknet und nach ihrem Versand in Ballenform in pharmazeutischen Firmen ausgezogen. Ein solcher Rohextrakt beinhaltet mehr als 40 verschiedene Verbindungen, die nur in ihrer speziellen Kombination, wie sie die Natur schafft, ihre positiven Wirkungen im Menschen entfalten. Ginkgo-Präparate sind dann angezeigt, wenn eine Gewebsmangeldurchblutung vorliegt. Dies ist ein vielseitiger Symptomenkomplex. Die klinische Wirksamkeit wurde im Laufe der Zeit dokumentiert. Man kann davon ausgehen, daß Ginkgo eines der besten Mittel gegen periphere Durchblutungsstörungen mit arteriellen Verschlüssen ist. Als verschiedene komplexe Wirkmechanismen werden vasoregulatorische und metabolische Effekte, die sich auf Gehirn, Sinnesorgane, Herz und Gliedmaßen beziehen, Radikalfänger-Eigenschaften und eine Beeinflussung der Thrombozytenaggregation diskutiert. So ist davon auszugehen, daß diese aus der Natur geholte Wirkstoffkombination den Blutstrom normalisiert, den Stoffwechsel in den Gefäßen sowohl im arteriellen als auch im venösen Bereich bis den kleinsten Einheiten wieder in Gang bringt, auf die verschiedenen Zellen Schutzfunktion ausübt, so daß die Symptome der Mangeldurchblutung des Gewebes nachlassen und der Patient sich allmählich wieder körperlich und geistig leistungsfähiger fühlt.
 
 Der Einsatz von Ginkgo ist dann ratsam, wenn Patienten über Schwindel, Gleichgewichtsstörungen, Kopfschmerzen, Ohrensausen, Hörsturz, Schwerhörigkeit, Verschlechterung der Sehschärfe, Gedächtnisschwäche, Konzentrationsschwierigkeiten und Geheinschränkung mit belastungsabhängigen Schmerzen klagen, Diese Symptome können auftreten bei folgenden Krankheiten: periphere und cerebrale Durchblutungsstörungen, auch arteriosklerotischer Genese, diabetische und endangitische Gefäßschäden mit Gangrängefahr, Claudicatio intermittens, Angioneuropathien, vasculäre und primär degenerative Demenzen, senile cerebrale Insuffizienz, hirnorganisches Psychosyndrom, Vertigo, Tinnitus, Hypakusis (nervöse Schwerhörigkeit), Retinopathien, senile Maculadegeneration, exogener Kopfschmerz, Migräne und Kapillarhyperpermeabilität.
 
 Beachtenswert und wichtig ist, daß kein Ginkgo-Präparat als rezeptpflichtig geführt wird und keine Kontraindikationen vorliegen. Ginkgo-haltige Arzneimittel dürften für den Heilpraktiker unverzichtbar sein.
 
 aus: berliner heilpraktiker nachrichten
 
 Hp Prof.Dr. H.Dapper